没有面包片的自制三明治家常做法：三种不用面包片的美味三明治

三明治是在两餐之间非常完美的零食。它可以让人快速充饥。当然，三明治也是很好的早餐选择。你可以在两片吐司中间放，发挥自己的创造力。但如果你想不用吐司，这里有3个点子，让你用花椰菜米、马铃薯泥、面粉加优格等替代品，来取代吐司。

1. 花椰菜三明治夹古冈左拉起司和蔓越莓

所需材料 (4份)：

• 450 g 花椰菜
• 2 颗蛋
• 200 g 起司丝
• 50 g 面包粉
• 50 g 面粉
• 盐
• 黑胡椒粉
• 200 g 古冈左拉起司
• 4 汤匙蔓越莓干

做法：

1.1 用刨丝器将花椰菜磨碎，然后用布包起来，将花椰菜汁挤出。

1.2 将切碎的花椰菜放入碗中，加入面粉、面包粉、蛋、起司、盐和黑胡椒粉混合均匀。将其分成八份后，捏成长方形。

1.3 在上面放上古冈左拉起司和蔓越莓干，再放上另一片花椰菜面团。

1.4 将三明治放入加了油的平底锅中，盖上锅盖用中火煎约5到7分钟，并将两面都煎成金黄色。

2. 马铃薯泥三明治夹培根和起司

所需材料 (4份)：

• 600 g 水煮马铃薯
• 220 g 面粉
• 75 g 帕马森起司粉
• 10 g 泡打粉
• 2 颗蛋
• 盐
• 黑胡椒
• 8 片培根
• 125 g 莫扎瑞拉起司丝

做法：

2.1 将煮好的马铃薯放在一个大碗中，加入面粉、泡打粉、蛋、帕马森起司粉、盐和黑胡椒粉，然后将马铃薯压泥，并将所有材料混合均匀。

2.2 将马铃薯泥分成八份，并捏成长方形。在四片长方型马铃薯泥上放上煎过的培根和莫扎瑞拉起司丝。

2.3 放上另一片马铃薯泥，并将四个边都压紧。

2.4 将三明治放入加了油的平底锅中，盖上锅盖用中火煎约5至7分钟，并将两面都煎成金黄色。

3. 不用吐司的夏威夷三明治

所需材料 (4份)：

• 300 g 面粉
• 1 茶匙泡打粉
• 1 茶匙盐
• 1 汤匙橄榄油或葵花籽油
• 200 ml 优格
• 8 片起司片
• 8 片火腿
• 4 片凤梨圈

做法：

3.1 将面粉、优格、油，泡打粉和盐放入碗中，然后用手将所有材料混合成光滑柔软的面团。让面团静置约10分钟，然后分成八份，再次将其捏成为长方形。

3.2 在面团上依序放上起司片、火腿、凤梨、火腿和起司片，再盖上一片面团，并将四个边都压紧。

3.3 将三明治放入加了油的平底锅中，盖上锅盖用中火煎约5至7分钟，并将两面都煎成金黄色。

喜欢我们的不加吐司的三明治吗？当然，你也可以试著用其他的食材搭配。但是，用花椰菜米来代替吐司的点子，真的是非常棒。祝你胃口大开！