痛风患者最适合吃的菜是什么菜？风湿亭，炎炎暑期为大家推荐几个痛风患者的饮汤食谱
人们常说的风湿，中医称之为“痹病”，其发生与人体正气不足，感受风、寒、湿、热之邪密切相关。如何顾护正气，有效避免外邪的入侵？“风湿亭”将定期推送有关风湿防与治的科普知识，教您远离风湿，为筋骨强壮保驾护航！
医学指导：广东省中医院风湿科主任医师 何羿婷
广州的夏天总是特别的长，暑湿天气下，人们都会忍不住煲些清热祛湿又解暑的汤饮。可我们都知道，痛风病人并不适合饮用老火靓汤，那到底炎炎夏日里，又有什么汤品是适合我们痛风患者喝的呢？今天小编就给大家来发福利，说几个痛风患者适合在暑季饮用的汤品。
现在暑热当季，当然要先说下清热解暑之品啦！一提到解暑，大家都会先想到西瓜，西瓜吃完了，先别忙着把西瓜皮丢掉，西瓜皮还能用来煮汤呢！
西瓜皮，也称为西瓜翠衣，功效为清热解暑，泻热除烦，主要用于暑热烦渴，小便不利等症。
那么下面介绍两个西瓜皮的做法：
1.西瓜皮红枣解暑汤
- 原料：西瓜皮100克、大红枣10枚、清水1000克
- 做法：
- 1．西瓜皮去掉红色瓜瓤和外面的青皮，用清水洗净；
- 2．将瓜皮切条放入锅中，红枣洗净干净后也一同放入；
- 3．加水，用电压力锅煮5分钟左右即可饮用，既能当汤喝，也能当茶饮。
- 这个汤不仅能清热解暑，红枣还能补脾胃，不失为夏季痛风患者的解暑佳品。
2. 西瓜皮番茄蛋汤
- 原料：西瓜皮一些、番茄两个、鸡蛋两枚、葱、盐、油等调料
- 做法：
- 1．将去掉外皮西瓜皮切成小块，洗净后入锅，加入葱等调料翻炒两三分钟；
- 2．倒水煮沸，放入番茄、鸡蛋等一起煮几分钟即可；
- 番茄富含维生素C，有助于预防痛风，也是适宜痛风病人的食物。
岭南天气潮湿，暑季多夹湿气，所以在暑季也不妨多吃些健脾祛湿的汤品。提到祛湿，大家马上想到从小就开始吃的薏苡仁了吧。
薏苡仁，性寒，功效利水渗湿，健脾，除痹，可用于泄泻、湿滞痹痛等症，若脾胃虚寒者，宜用炒薏苡仁。
1. 生熟薏米玉米须水
- 原料：生、熟薏米各25克，玉米须10克，少许白糖
- 做法：薏米先洗净泡发，将其余材料洗干净后，将清水倒入煲内烧开，放入所有材料，煲熟便可饮用。若是想加强口感，可加入莲子心、芡实、百合等。
- 玉米须有利尿功效，可增加痛风患者的尿量，加速的尿酸的排泄。
2. 薏米木瓜银耳汤
- 原料：银耳10g、薏苡仁30g、木瓜30g、少量冰糖
- 做法
- 1.银耳和薏米洗净泡发，木瓜去皮切片。
- 2. 银耳、薏米、冰糖一起入砂锅，加适量水，煮开后煮一个小时，再放入木瓜，煨半个小时即可。
最后就提一下之前讲过的土茯苓啦，土茯苓味微甘、涩，具有解毒，祛湿，通利关节等作用，对痛风患者起到一定的治疗作用。
1.土茯苓汤
- 原料：土茯苓60-120g
- 做法：将土茯苓洗净倒入锅中，煮10-30min即可饮用，可加入薏苡仁、蔻仁等祛湿之品。
2.土茯苓祛湿热凉茶
- 原料：土茯苓50g、槐花20g、金银花20g
- 做法：将所有材料洗净倒入锅中，盖上锅盖，大火煮开后小火煮20-30min即可饮用。本品整体药性偏寒凉，若平素脾胃虚弱的患者，可适当加入红枣、生姜同煮。
当然啦，痛风患者能吃的不仅仅是这些汤，小编只是列举了几种，夏季到了，痛风患者可多吃清热解暑、利水渗湿之品，只要避开高嘌呤的食物，可任意搭配低嘌呤的食材来做汤品，但切记勿久煲，以免汤中含过多嘌呤。
专家介绍
【何羿婷】
医学博士，主任医师，教授，博士生导师，全国名老中医焦树德教授学术继承人，广东省中医院名中医，广东省中医药学会风湿与关节康复专业委员会主任委员。擅长：中医药及中西医结合防治风湿免疫系统疾病，如强直性脊柱炎、类风湿关节炎、痛风性关节炎、骨性关节炎、骨质疏松、干燥综合征、系统性红斑狼疮等。出诊时间：周一下午、周四下午（广东省中医院大德路总院），周三上午（康美中医馆（猎德馆））
【潘 峰】
副主任中医师，博士。出生中医世家，国医大师朱良春教授学术继承人。广东省中医药学会风湿与关节康复专业委员会常务委员。广州市医学会风湿病学会委员。擅长：擅长以虫类药治疗类风湿关节炎、痛风、干燥综合症等各类风湿专科疾病，疗效显著。出诊时间：周一全天，周四全天，周五全天（广东省中医院大德路总院），周二全天（广东省中医院芳村医院内科门诊），周三全天（广东省中医院罗冲围门诊部）
【何晓红】
副主任医师，硕士，广东省中医药学会风湿病专委会常务委员。擅长：类风湿关节炎、强直性脊柱炎、痛风、系统性红斑狼疮、骨质疏松症、骨关节炎、银屑病关节炎等风湿免疫病的中西医结合治疗。应诊：周一上午（广东省中医院大德路总院），周三下午（广东省中医院大学城医院）
【徐侦雄】
主治医师，硕士。擅 长：类风湿关节炎、强直性脊柱炎、痛风、系统性红斑狼疮、骨质疏松症、骨关节炎、银屑病关节炎、痛风等风湿免疫病的中西医结合治疗。
【周颖燕】
住院医师，医学博士，博士后，广东省中医药学会风湿病专委会青年委员。擅长：中西医结合诊治强直性脊柱炎、类风湿关节炎、痛风、骨关节炎、干燥综合征、血管炎等多种风湿免疫病。应诊：周四上午（广东省中医院大学城医院）
