芒果有多少种做法不用牛奶和酸奶：芒果里加2盒酸奶一切一拌

灶台在浅吟低唱，妈妈的味道依旧芬芳。感谢你与兔子一起探索、寻觅记忆中的美食，一起打捞那些曾经慢慢消失的味道……让味蕾唱歌，让舌尖绽放！

芒果这种水果，对于我一个出生、生活在北方的人来说，在遥远的上个世纪的80年代，就是墙上招贴画或者挂历上的美好存在，它们或红或黄或青，在墙上招摇或者勾引着我的味蕾，让人垂涎欲滴。那时候八九岁的我在心底暗暗发誓，要吃上这种热带水果，一睹它真实的芳容。后来开始北漂，来到北京，才算真正吃到这种水果，芳香浓郁，甜酸可口，买到好的品种，都是果肉，核很小。随便走进一家菜市场，或者水果店，总能看到芒果的身影，它们就那么静静地被摆放成堆，散发出幽幽芒果的浓郁果香，那气息非常好闻，让人沉醉，我往往经不过诱惑，会买上几斤。回到家里直接生吃，或者炸果汁，当然也会做各种各样的甜点、芒果派、水果捞等。

记得2002年左右吧，还流行跟团游的时候，我和老公去海南旅游，在海南是第一次见到了真正的芒果树，以及挂在树上一大嘟噜一大嘟噜的芒果，很是好奇呢。忍不住走上前去摸摸、闻闻，而且芒果在没成熟之前，是有绿慢慢转红，慢慢转金黄，感觉一切都是那么新鲜。但在后期的旅程中，我却改变了对芒果的看法，就是导游找了个大巴车，拉着我们从海口一路向南到三亚，团员们高唱着我们爱五指山，我们爱万泉河……很是兴奋，很是期待，一路欢声笑语。但在行驶到一个拐弯处，却发生了意外，由于刚下过雨，地面湿滑，我们的大巴车不小心滑到了路旁的沟里，沟不深也没伤着人，但游客们还是心有余悸。有细心的团员发现，大巴车旁正好有棵芒果树，芒果树挡住了大巴车进一步滑落沟里的危险。我们静等救援到来，同时也深深感叹、感谢这棵芒果树。大家都一致认为芒果是有福报的水果，回家一定要多吃这种热带水果。从此，我就一发不可收拾喜欢上了芒果。

近来天气越来越热，有的北方城市气温甚至高达30度，作为女人我又想美美地吃甜品、冷饮了。外面买一杯都要10多块，甚至20多块钱，那就自己动手丰衣足食吧。所以，我一下子就想到我所喜欢的芒果，那就做杯芒果奶昔吧，食材非常简单，就只有芒果与酸奶。芒果营养丰富、热量低，而酸奶又可以调节肠胃，女人在这个季节可以多吃一些，不能亏待自己哦！

分享菜谱：《家庭版自制芒果奶昔》详细制作步骤

需要食材：芒果3个 、酸奶2盒

1、新鲜的芒果对半切开，我用的是小芒果，如果是大个的用一个就可以了，个人切芒果小技巧：用刀贴住芒果的核一边切一刀，这样两个整片的芒果肉就好了，中间核上的果肉直接吃掉就OK了

2、取一块芒果横着切几刀，再竖着切几刀，用手拖住芒果皮向上掰一下，这样果肉就露出来了

3、准备榨汁机或破壁机，用水果刀把芒果肉直接倒在破壁机中，再倒入两盒酸奶

4、按下果蔬键，静等2分钟就做好了，倒入杯中，最后上面再放几块芒果块点缀下，这样一杯营养简单又好喝的奶昔就做好了

多说几句：我这个是简易版的，没有放炼乳，味道一样好喝，非常适合在家里制作哦，喜欢吃甜口的朋友也可以再加一点蜂蜜。

天热，用酸奶做冷饮，酸甜开胃，水果随意搭，孩子放学就要来1杯。喜欢兔子的文章请点赞、关注、并分享出去！您的分享对我很重要。您有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。感谢听兔子啰嗦这么多。哈！