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普洱茶工艺评比标准表最新:茶中臻品,印级为王不知何为印级茶

人气:305 ℃/2024-04-27 06:02:12

每个行业都有着自己的传说,或是传奇人物,或者传奇文物,对于茶行业来说,印级普洱茶可谓是是茶行业的一个传说,常常听到“茶中臻品,印级为王”,今天让我们来八一八印级普洱茶——无纸红印。

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现代普洱贡茶1940-1950年代“中茶牌红印曾洱茶”、“中茶红印圆茶”始制于范和钧创办佛海茶厂之时,即1940年冬、1941年春。之所以称其为“红印”, 皆因其茶饼内飞为红色八中印记绿色茶字,且茶饼的外纸正面皆印着“八中茶”这“茶”字为红色字。

中茶公司所产的普洱茶品,多年来品类极多, 外包装而冠以“ 八中茶” 标志且又“茶”字为红色者, 只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶, 是为空前绝后。人们称其为旷世珍宝或世纪佳品。

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红印普洱圆茶除了其身世价值外, 茶品品质亦属现代普洱茶中能鹤立鸡群者。除了茶菁肥硕, 条索饱满, 颜色栗红, 茶面油光, 茶汤透红及叶底柔软、新鲜等品质保证外, 茶内飞大都埋在茶饼中央, 是古老的传统工艺旧式压模制造。

在港台地区所称红印普洱圆茶始于1942 -1949 年, 且有无纸红印、有纸红印、早期红印和后期红印至于区分为早期或后期, 没有具体的产期概念, 也无茶品品质优劣之界定, 实在是因为茶饼外包纸的图文印刷及生意人的刻意区分。

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中茶牌红印茶饼, 最早之包装乃是一筒装7 饼, 用竹筒外壳包装, 再用竹皮线绑, 7 片为一筒, 12 筒再装成一篓, 单位称为一支, 也就是84饼。早期因交通不方便, 运茶马队每匹马就背上2 支茶(168 饼), 约100 斤重, 由云南茶马古道运往各地(详情可参考曾至贤所着之《方圆之缘》茶书, 内容非常明确且真实,值得想品饮普洱茶之茶友们深探)。

1936年私人制茶时期(暂且不谈)中茶牌1936-1955年生产红印为主。1950-1960年生产绿印,俗称蓝印为主,甲级乙级美术字1960-1967年生产黄印为主中茶牌黄印中茶版中茶黄印七子版大黄印1967年以后全面改版, 以云南七子饼茶为主, 若云南七子饼茶外包字大且无英文字, 是边销茶是专门为藏胞而做的茶, 非边境茶。

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1967-1975 年是早期为简体, 后期1975 年至今, 为繁体, 特别强调简体与繁体, 每筒茶有时会放一张或两张, 双面印制之中英说明单据, 称之为内票, 与一般七子饼单面印刷不同。据说此边销茶主要是运到西藏等地区, 供藏族煮肉骨羊茶用。

为了让爱茶的茶友们能够有机会接触到业界的传说——印级普洱,怡臻原特意在举办,揭开《茶叶宝藏》神秘面纱。与广大的老茶爱好者品一品那些传奇的老茶。

五十年代无纸红印

用心为大家准备五款老茶 :70年代竹筒茶、80年代初7542、50年代无纸红印、1979年出口红碎茶、1996年福建铁观音

五款老茶时间跨度近50年,按现在市场价计算,从230元/克、到530元/克、再到945元克,黄金价格截止1月3日收报275元/克,每克茶叶价格比黄金贵多了。

在赝品充斥的老茶市场里,茶品价格参差不齐,包装也不尽相同,普通茶叶爱好者难以辨别老茶真伪,也缺乏途径去品尝真品,这是茶行业令人痛心之处。

五十年代无纸红印茶汤

老茶,就像生活在我们身边的老学者一样,身上有着令人向往的魅力,有着传奇的故事,而故事就从这一杯老茶开始讲起。


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