开口糯米枣的做法：香甜糯米枣的做法

每逢新年，妈妈都会蒸年糕，那时有多出来的枣子，她会用红枣再给我做一款小零食，红枣中间夹了糯米馅，放入蒸锅蒸制出来，味道非常的香甜，出锅浇一点点蜂蜜。软糯而甜蜜的糯米枣，是我的最爱~

By 浅浅__眉 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红枣 150克
• 糯米粉 90克
• 温热牛奶 45克
• 蜂蜜 适量

做法步骤

1、红枣洗净，提前浸泡1个小时。

2、用喝酸奶的吸管，捅出枣核，把枣子剪开一半。

3、糯米面倒入温热的牛奶，和成软硬适中的面团。

4、取一小块搓成枣核状放入红枣中。

5、电饭煲添水，放入红枣。

6、接通电源，选择标准饭，程序结束即可出锅。

7、吃的时候可以淋些蜂蜜。

小贴士

1枣子选择肉质多一些的好吃，要提前浸泡1小时。 2糯米面团可以和的略软一些，蒸出来口感比较好。蒸制时间约在20-30分钟。 3蜂蜜可按自己喜好添加。

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