饭店特色菜推荐一桌 老字号餐厅量身烹制女士菜

在“三八”国际妇女节到来之际，同春园饭店、同和居、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼等老字号餐厅及惠丰饺子楼、惠丰涮肉馆等老字号餐饮为女士量身定制“甜蜜菜”。

北青-北京头条记者了解到，鼓楼马凯餐厅特为妇女节推出了玫瑰虾球。“这道菜酸甜可口，色泽艳丽，深受女士们喜爱。”马凯餐厅第四代技艺传承人、鼓楼马凯餐厅行政总厨陶然介绍说，“酸口、甜口是绝大多数女士们喜欢的口味，她们喜欢，我们就为她们量身烹制，多推这些口味的，让她们高高兴兴过节。”

同春园饭店结合节令食俗推出的“清爽春菜”腌笃鲜也深受女士们喜爱。“新鲜的春笋配上江南咸肉、百叶结，汤味鲜美，大爱呀。”在同春园饭店就餐的李女士对店里的春菜赞不绝口。华天二友居肉饼、护国寺小吃二七店、红莲店、新奥店、广外店等餐厅推出了荷叶莲子粥、红豆薏米粥等女士们爱吃的粥品。

不仅菜品定制，女士专享“特惠”福利也不少。惠丰涮肉馆的高钙杜泊羊在当天八点八折；同和居糟香四溢、甜咸适中的糟溜鱼片当天六点八折；香妃烤鸡当天的烤鸡双腿套餐特价；华天二友居肉饼、护国小吃部分门店也推出了满一定金额送养生粥品的活动，让女性顾客们过个舒心的节日。

文/北京青年报记者 李佳

编辑/高艳