法式羊排怎么煎的好吃？香煎法式羊排的做法

By 那个文姑娘

用料

• 羔羊法式小切 300g
• 橄榄油 适量
• 洋葱 适量
• 盐 3g
• 黑胡椒碎 3g

做法步骤

1、羊排洗净用厨房纸巾吸干表面水分

2、容器中放入洋葱、盐、黑胡椒碎、橄榄油均匀涂抹羊排

3、盖上保鲜膜腌制1小时

4、取平底锅，倒一点点橄榄油，因为羊排油脂比较厚，所以不要放太多油

5、煎至两面金黄即可。每一面小火大概煎2分钟，这样的羊排是6分熟，如果无法接受可以用锡纸包起来，放入烤箱下层190度15分钟，烤制全熟。

6、

7、

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