披萨饼100种做法：披萨，学会制作披萨饼10款口味搭配等你来拿
披萨饼皮：
高筋粉：300克
盐：5克
酵母：3克
水：165克
糖：45克
奶油：30克
也可以适当放点黑胡椒碎，
这个配方可以制作11寸一个
8寸两个
5寸五个
饼皮制作方法：
1:酵母 水 盐 面粉 糖 一起搅拌成团，
2:加入奶油搅拌至表面光滑，然后放到不锈钢盆中发酵2个小时，大约原来2倍大就可以
3:把发酵好的面团分成需要的大小，搓成圆，松弛15-20分钟
4:撒点干面粉，将松弛好之后的面团擀成圆形，中间稍微薄一点，边上厚一点。
5:再用叉子在饼皮上多刺点洞，以防在烤时起泡。
饼皮做好我们就可以做披萨了
一：什锦海鲜披萨
1:准备材料：披萨饼皮一张，洋葱，披萨酱，各种海鲜（如：虾仁，新鲜干贝，蟹肉，蛤蜊，墨鱼，等）香甜沙拉酱，马苏里拉奶酪
2:先将饼皮抹上披萨酱，涂抹均匀，再铺上一层海鲜，（海鲜肉需要用水先煮熟或者烫过），在用裱花袋挤上沙拉酱，撒上马苏里拉就可以了
3:炉温设定170家用，烘烤时间大约13-15分钟 表面芝士微上色
二：火腿橄榄披萨
1:准备材料，美式火腿片，蘑菇，青椒，黑橄榄，绿橄榄，披萨酱，沙拉酱，马苏里拉奶酪
2:火腿切成三角形，橄榄，蘑菇切片，青椒切丝，
3:饼皮表面先涂抹均匀披萨酱，把切好的材料铺均匀，挤上沙拉酱，撒上芝士碎
4:家用烤箱170度烘烤时间大约13-15分钟
三：夏威夷热浪披萨
1:准备材料，美式火腿片，菠萝，青椒，披萨酱，沙拉酱，马苏里拉奶酪
2:火腿切小三角，菠萝切成小块，青椒切丝，
3:饼皮表面先涂抹均匀披萨酱，把切好的材料铺均匀，挤上沙拉酱，撒上芝士碎
4:家用烤箱炉温170度，烘烤时间大约13-15分钟，
四：原味番茄披萨
1:准备材料，番茄，盐，黑胡椒，玉米粒，青椒，披萨酱，沙拉酱，马苏里拉奶酪
2:番茄切丁，青椒切丝，玉米粒煮熟
3:饼皮表面先涂抹均匀披萨酱，把切好的材料铺均匀，挤上沙拉酱，撒上芝士碎
4:炉温家庭烤箱170度，烘烤时间大约13-15分钟
五：水果披萨
1:准备材料，菠萝，水蜜桃，普通干，玉米粒，猕猴桃，樱桃，披萨酱，沙拉酱，马苏里拉奶酪
2:水果切成丁，玉米粒煮熟
3:饼皮表面先涂抹均匀披萨酱，把切好的水果材料铺均匀，挤上沙拉酱，撒上芝士碎
4:家庭版烤箱炉温170，烘烤时间大约13-15分钟
六：什锦蔬菜披萨
1:准备材料，蘑菇，胡萝不，青椒，黑橄榄，玉米粒，青豆粒，披萨酱，沙拉酱，马苏里拉奶酪
2:蘑菇，橄榄切片，胡萝不切丁，青椒切丝，玉米粒，青豆煮熟
3:饼皮表面先涂抹均匀披萨酱，把切好的材料铺均匀，挤上沙拉酱，撒上芝士碎
4:家庭烤箱温度170，烘烤时间大约13-15分钟
七：辣椒牛肉披萨
1:准备材料，蘑菇，美式火腿，青椒，黑胡椒粒，红椒，熟牛肉酱，熟牛肉丁，披萨酱，沙拉酱，马苏里拉奶酪
2:蘑菇切片，青椒，红椒，切丝，火腿切丁
3:饼皮表面先涂抹均匀披萨酱，把切好的材料铺均匀，挤上沙拉酱，撒上芝士碎
4:家庭烤箱温度170，烘烤时间大约13-15分钟
八：培根洋葱披萨
1:准备材料，培根，玉米粒，青椒，红椒，洋葱，黑胡椒粒，青豆粒，披萨酱，沙拉酱，马苏里拉奶酪
2:培根切丁，青椒红椒洋葱切丝，玉米粒 青豆粒煮熟
3:饼皮表面先涂抹均匀披萨酱，把切好的材料铺均匀，挤上沙拉酱，撒上芝士碎
4:家庭版烤箱炉温170度，烘烤时间大约13-15分钟
九：鸡丝芙蓉披萨
1:准备材料，美式火腿片，黑橄榄，绿橄榄，蘑菇，青椒，熟鸡丝或者鸡丝酱，玉米粒，胡萝不，盐，味精，黑胡椒，披萨酱，沙拉酱，马苏里拉奶酪
2:火腿切丝，橄榄，蘑菇切片，青椒切丝，胡萝卜切丁，玉米煮熟
3:饼皮表面先涂抹均匀披萨酱，把切好的材料铺均匀，撒上调料，挤上沙拉酱，撒上芝士碎
4:家庭烤箱温度170，烘烤时间大约13-15分钟
十：田野蔬菜香肠至尊披萨
1:准备材料，洋葱，玉米粒，青豆，蘑菇，青椒，红椒，小番茄，蒜香肠，火腿，披萨酱，沙拉酱，马苏里拉奶酪
2:洋葱，青椒，红椒切丝，蘑菇，小番茄切片，玉米煮熟，火腿香肠切丁
3:饼皮表面先涂抹均匀披萨酱，把切好的材料铺均匀，挤上沙拉酱，撒上芝士碎
4:家庭烤箱温度170，烘烤时间大约13-15分钟
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