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金门旅游有什么值得买的?金门这个地方真的值得一去再去

人气:212 ℃/2024-02-02 04:51:08

“地道金门逛吃之旅”

不瞒你说,用各种金门小吃攻略撩了这么久,村跑·陌上客终于真的要带着大家走街串巷去寻觅美食了。下了船一刻不停,马上奔往金城逛吃起来。

金门的小吃店老板任性很出名了,每家店一天当中只开固定的短短时段,还经常不定时给自己放个假,不熟悉的食客容易吃到闭门羹。这次我们实力解决这个问题,搞清楚小吃店什么时候开门,问清楚老板到底开不开门,然后带大家去吃起来。

我们为大家搭配的这套到金门必吃的小吃组合是这样:广东粥 油条香蕉水或者柠檬水蛋肠蛋狗 炒泡面

广东粥

到金门一定要吃一碗煮化得看不到米粒的广东粥,最正点吃法是搭配刚出锅的油条。很多有名的、好吃的广东粥店,只卖上午的时间。

香蕉水柠檬水

兼做小书店的圣利冰店的香蕉水,是属于金门人的儿时味道。一杯冰凉而充满香蕉香气的古早饮料,一定会让你回忆起学校门口的小卖部。

蛋肠蛋狗 炒泡面

“蛋肠蛋狗”据说是只有在金门才有的小吃,还有人二刷金门的理由就是为了再吃一次这个。到底好吃到什么地步,我们也会带大家专程去品鉴一下。至于“炒泡面”,据说是当年驻扎金门的阿兵哥最爱的特色战地美食,来尝尝看和家里的版本有什么不一样。

我们漫游金城老城区的路上,还会遇见许多地道金门小吃,比如蚵爹、麻球、咸粿、蛋卷、盐酥鸡,大家可以自行选购品尝哦。而当天的晚餐,会带大家去“清雅羊肉炉”品尝金门人冬季进补的特色料理“蒜头鸡”,把“好好吃”这件事贯彻到底。

漫游金城

金门人冬季进补的特色料理“蒜头鸡”

我们的金城逛吃citywalk,还会请神秘向导带大家走访金门老城区的重要景点,深入了解金城的历史,比如传说中附近商户都要去拜山头的“灵验风狮爷”,还有战时记忆的“金城民防坑道”,可以说是好吃又很有深度了。

我们还惦记着要让大家带着最有纪念意义的手信回家。这次我们特别联系金门陶瓷厂在周六(12月2日)专门开放。除了参观厂区,陶瓷厂的老师还会现场教大家体验彩绘风狮爷水杯。陶瓷厂帮忙烧制完成以后,我们会帮大家运回大陆。这是一件很有金门特色又很有实用性的纪念品哦,自留送礼两相宜。

“慢调北山玩艺之旅”

这次村跑的赛道,选择在金门金宁乡的古宁头。1949年的硝烟,让“古宁头”成为一场战役的名称。68年之后,硝烟散去,人们重新审视这个位于大金门岛西北角的小小聚落,会发现战役之前漫长的岁月,以及战役之后宁静的当下,古宁头拥有的都远比一场战役要更多上许多。

北山洋玩艺民宿是古宁头北山聚落仅有三栋洋楼中保存最好的一栋。五年前祖籍北山的老板JACK从台湾本岛回到金门,开起了民宿。作为摄影师的JACK带来了与祖辈完全不同的观念、审美。他以一个归乡文艺青年的眼光,审视与挖掘传统故乡的在地资源,碰撞出新鲜的“玩法”和“艺术”。

我们这次的“慢调北山玩艺之旅”就与北山洋玩艺民宿合作。我们希望与我们一同前往的村卷,不只是在村跑赛事当天跑过古宁头,而是能停留下来,与本地的人和事有所互动,对古宁头有更深的了解。而年轻、爱玩又尊重本地传统的“北山洋玩艺”正是一个很好的带路人。

聚落导览

我们邀请古宁头本地人来为我们做向导,用一段不长不短的聚落漫游,了解本地的样貌,聆听在地人的故事——闽南大厝和番仔楼述说此地人们的源起和远行;墙上密密麻麻的弹坑枪孔,记录了68年前战事的激烈;水尾塔和北山风狮爷,有各自的有趣故事;慈湖与双鲤湖湿地,会遇见多种鸟类和其他可爱小生灵。

悠闲下午茶

有人把金门的旧时光称作“咖啡配油条”,一种中西碰撞的混搭感。这天的下午,我们也在“北山洋玩艺”为大家安排这样一场闽南与西洋风味的下午茶。咖啡和西式红茶,与本地非常有名的小吃“绳仔鼓”(闽南麻花)和贡糖,意外绝配哦。悠闲品尝下午茶的期间,我们会通过欣赏一个小小的影片,让大家更了解金门。

钉子画手作

在“北山洋玩艺”,我们还要安排大家做一点“玩艺”的事。用一堂小小的艺术课记录自己心中的古宁头印象。“钉子画”不会很难,小朋友也可以操作。回家之后,还可以作为承载美好记忆的装饰品。

骑行

我们在行程中留出了一小段珍贵的自由活动时间,希望大家凭自己的兴趣,与这个聚落发生联系。在村落里,与安详的老人闲坐聊天当然不错,也推荐租借自行车探索聚落更外围的空间。海上蚵田、高粱原野、南山林道等等,都是很棒的骑行路线。

北山洋玩艺民宿

民宿本身有许多故事。它由一座番仔楼改造而成。番仔楼巴洛克样式山花上“陇西衍派”昭示主人的姓氏,而其下方的英文字母“BENIBIN”和“LUCKNESS”据说是主人对其在菲律宾发家致富历史的纪念;西式小天使和中式传统吉祥图样和谐共存且状况良好,处处可见当年造房子的泉州师傅的技艺高超。建筑本身就已经非常精彩,民宿主人的气质更赋予它独特风格。不论是整日不停颇具节奏感的音乐,还是屋里屋外的种种自然人文收集小物,各处细节都非常有意思。

“趣味窑烧亲子之旅”

都说到一个地方,最好的旅行方式就是像当地人一样生活。那么周末和节假日的时候,金门本地人都去哪里玩呢?我们相信金门四所:农业试验所(农试所)、畜产试验所(畜试所)、水试所、林务所这几个地方,大部分去金门的游客都没有听说过。

好天气的周末,金门人会携家带口,到农试所里的窑烧场地,自己动手烤鸡、烤红薯、烤芋头,然后在堪比公园的优美风光里面一起慢慢悠悠地品尝美食,尽享家庭欢乐。而农历新年的时候,“金门四所”更是人气最旺的景点。

其中畜试所大受欢迎,除了可以品尝到所里自制自销的味美价廉的乳制品,比如鲜乳、优格、冰淇淋等,据说还组织民众体验农家生活,比如喂牛、挤牛奶和趣味滚草堆比赛。

这次我们设计了这条“趣味窑烧体验亲子游”线路,希望大家能够借此体验金门本地人的休闲日常。

我们特别向金门政府申请了周末(12月2日)休息日的场地使用,并在金门本地帮助大家采购、准备烧烤所需的各种食材。大家只要带上自己和亲爱的人,还有一颗享受休闲慢生活的心,跟着我们出发就可以了。南国初冬的农试所,日光金黄温暖,风景清新秀美,有一种去了以后就只想停留下来静静吹风的美好气质。除了趣味窑烧体验以外,在林区携手漫步也非常愉快。另外园区辟有小型的滑草场,适合小朋友们小试牛刀哦。

享用完自己动手特别好吃的窑烧版午餐,我们会带着大家到畜试所认识一下生长在金门当地的畜产动物,了解它们的生长状况。

特别推荐畜试所自制的奶制品,虽然品种不多,只有鲜奶、酸奶、优格、冰淇淋、棒冰,但绝对货真价实,口味香醇。

畜试所牛奶产量有限,而且据说要配合金门县政府政策,每个上课日提供县内中小学生免费牛奶。因此除了寒暑假以外,畜产所的牛奶所剩都不多。我们前往的时候,就曾遇到过贩卖部没有开张的状况。但这次行程中,我们会想方设法保证大家一定可以品尝到。

虽然不是农历新年,我们还是希望大家能够体验到金门民众在新年期间的小小欢乐。所以我们将会在畜试所为大家安排一个趣味互动小活动。具体是什么,来了就知道啦!

看起来就很舒服的农试所

畜试所里除了牛、羊这样的常规畜产,还有鸵鸟、*********、台湾水鹿等比较特别的动物,就像一个小型的动物园,深受小朋友喜爱。

畜产所最受欢迎的产品就是鲜奶冰棒了。

我们为大家安排的晚餐也值得一提。高坑牛肉的全牛宴,据说是蒋经国先生每次到金门必定要品尝的。所用的牛只使用金门酒厂的高粱酒糟喂养,肉质格外鲜嫩多汁。

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