冰箱冻柿子怎么吃好吃？时令饮食，冻柿子吃一口
老北京过去喜欢吃的冻柿子，
要霜降后才摘下树。
柿子直接放于室外冷冻储存，
想吃的时候把柿子拿进屋放在冷水盆里，
过一会儿，皮上还有一层冰，
柿子内却融化了成一包汁水。
这时候把皮轻轻咬破，
清凉蜜甜的柿子汁水涌入唇齿间。
柿子因红彤彤的外表被赋予了种种美好，
“柿柿如意”、“万柿如意”、“五柿同堂”。
柿子也是大自然回馈的温暖甜味，
香甜软糯，一口 甜满全＂柿＂界。
在吃货们的眼中，
柿子不仅是风味上佳的水果，
通过它还能制作出不同风味的网红美食哦～
第一道： 柿子糯米饼
柿子和糯米粉放一起，
绵软香甜口感升级！
做法也是相当简单，
跟随小益君学习下~
所需食材
柿子、糯米粉、熟芝麻、天府老巷菜籽油
烹饪小贴士
柿子对半切开，
用勺子挖出果泥，
取柿子泥分量2到3倍的糯米粉用来和面。
将面团分成等大的小面团压成饼，
表面沾上少许熟芝麻。
平底锅放少许天府老巷菜籽油，
放入面饼小火煎，
一面煎几分钟再翻过来煎另一面，
炸制黄金出锅。
第二道：黄金柿子饼
柿子饼是西安人较为喜爱的特色小吃，
颜色金黄用料丰富，豆沙、枣泥、
五香、杏仁、桃仁、玫瑰等馅料。
刚出锅的柿子饼软糯香甜好吃极了。
所需食材
柿子、金龙鱼多用途麦芯小麦粉、
金龙鱼压榨一级花生油
烹饪小贴士
柿子去皮将果肉放到大盆内，
用勺子压成泥，
放入适量金龙鱼多用途麦芯小麦粉，
搅拌均匀和成面团状，饧30分钟，
分成等量面剂子搓圆，
擀成约1厘米厚的小圆饼，
平底锅内倒入适量金龙鱼压榨一级花生油，
保持小火放入柿子饼，
煎至金黄色即可。
第三道：柿柿安顺粥
换着花样吃柿子，
把它融进爽口粥里，
甜软糯糯的口感，
暖胃又暖心呀！
所需食材
柿子、金龙鱼五常生态稻花香大米、白糖
烹饪小贴士
将鲜柿子择洗干净，榨汁备用，
取金龙鱼五常生态稻花香大米淘净，
放入锅中，加清水适量煮粥，
待熟时调入柿子汁、白糖等，
煮至粥熟食。
第四道：香炸柿子球
不辜负大自然的恩赐，
好好发挥吃货本事。
香炸后的柿子球外脆内糯，
一口一个刚刚好。
（图片仅供示意）
所需食材
柿子、面粉、面包糠、金龙鱼谷维多稻米油
烹饪小贴士
柿子去皮压成泥，
加入适量面粉和成团，
将和好的面团在面包糠上滚一圈，
准备入锅，
锅内倒入适量金龙鱼谷维多稻米油，
中火炸至表面金黄，
老少皆宜的口感味蕾很享受。
柿子被称为“果中圣品”，
由柿子做成的美食，
都有一种“众里寻他千百度”的惊喜。
