冬季感冒喝什么粥好得快？有三款保健粥推荐给你

中医学认为，春季气候多变，老年人易感外邪而使旧病复发或诱发新病，所以首先要预防感冒。此时老年人若常食三种粥可起到保健作用。是那三款粥呢？今天我们一起看一下！

古医书《千金方》中记载

春时宜食粥，有三方

一曰地黄粥

二曰防风粥

三曰紫苏粥

三种粥的共同特点是抗风寒、抗湿、清血热。地黄粥可清热凉血，治老人津液亏耗所致大便秘结，粥中花椒、生姜有温中祛寒、回阳通脉之效，加羊肾可补肾益肺。防风粥能发表、祛风抗湿，治老人周身骨节疼痛、头痛目眩等。紫苏粥能发散风寒，有理气宽胸、解郁化痰等作用。

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地黄粥

一曰地黄粥，以补虚。取地黄捣汁，候粥半熟，以下汁。复用棉包花椒50粒，生姜一片同煮，粥熟，去棉包，再下熟羊肾一具，碎切成条，如韭叶大，少加食盐食之。

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依照炮制方法在药材上分为：鲜地黄、干地黄与熟地黄，同时其药性和功效也有较大的差异，按照《中华本草》功效分类：鲜地黄为清热凉血药；熟地黄则为补益药。

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防风粥

二曰防风粥，以去四肢风。取防风一大份，煎汤煮粥。

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防风的根可生用。味辛、甘，性微温。有祛风解表，胜湿止痛，止痉的功效。

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紫苏粥

三曰紫苏粥，取紫苏炒至微黄香，煎取汁做粥。

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紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。

身体衰弱注意补益元气

春天补益元气的药品首推人参。人参性味甘平，有健脾益肺、宁心安神的功效。中医学认为，如果感觉疲乏无力，略有畏寒，属阳气不足，可以服用红参（皮尾参、人参须等）。比较简便的服用方法是先在火上烧软红参，然后切成碎片，每次取3～5克，放瓷碗内，加水大半碗，隔水蒸后饮用，每日服1～2次。除红参外，还可选用党参或太子参15～30克，红枣10～15枚，煎汤饮服。其功效虽不如人参，但也有一定的补气作用。

微信编辑：黄咏欣