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南瓜蒸饭的正宗做法:蒸的很好吃南瓜蒸排骨饭

人气:143 ℃/2024-02-13 00:50:01

满满地能量啊~蔬菜粗粮营养全面~非常适合家里有宝宝的

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

排骨6到8块 南瓜1个
鸡肉少许 蔬菜粒1碗
蚝油2勺1勺腌制排骨鸡肉,一勺蒸饭时候用 盐少许
料酒适量 生姜1块
糯米,大米1:1共一罐

#蒸的很好吃#南瓜蒸排骨饭的做法步骤

1. 准备主要的材料~

2. 排骨,鸡肉,洗干净,浸泡出血水,用蚝油,生姜,盐,料酒腌制一晚。

3. 拿出腌制好的排骨清洗一下,与糯米混合,加入蔬菜粒。再放入一勺蚝油拌匀。

4. 南瓜去顶~顶要留着的哈~蒸的时候要盖上去的。把里面的籽还有筋都掏干净。把拌匀的饭都放进去。不用塞满~米饭会涨开来一点的

5. 因为家里没有深的蒸锅,所以用电饭锅代替了~同样是加水蒸~这时候我们只需要静静的等待了。电饭锅要一个半小时到2个小时。所以大家早早的把它蒸起来哈~不然到饭点可就吃不上啦~

6. 咸口的~糯糯的,香香的~饭点光吃这个就够了~

7. 大家可以做起来哟~早上也很适合吃~

小贴士

糯米大米提前泡一晚,排骨也同样用蚝油,生姜,盐,料酒腌制一晚。

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