这道菜不止是健康之选而且颜值高 这样东西营养又美白这样做好吃逆天

美好的周末还有一天就来啦，小暖掐指一算，宝贝暖粉们又在发愁做菜了

作为你们的贴心小可爱怎么能不为你们排忧解难呢！

小暖一直认为生活≠生存，可一定要在无形中给自己多来些情调

将最常见的食材玩出花样，就是件充满幸福感和成就的事！

今天的主题是最常见的【牛奶】

如果在这之前你还只是简单“喝纯牛奶”

那么答应我，看完这篇推送

一定要解锁几个新技能！

文末也欢迎大家留言想看的盘点~

牛奶被成为“白色血液”，营养价值高

对于女性来说，常喝牛奶更是能

预防经期综合症、改善皮肤、安神

食材

牛奶250毫升

蜂蜜3-4勺

做法：用开水加温牛奶，加入几勺蜂蜜饮用。

用法和功效：早上空腹一次，晚上睡觉前一次，对女性更年期综合症、出虚汗、失眠有很好的效果。

食材

牛奶500毫升

大枣25克、大米100克

做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。

功效：可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。

健康养生 操作简单

每道仅需5分钟！

食材

牛奶250毫升

大米60克、白糖适量

做法：将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。

功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等。

食材

牛奶250毫升、糖

淀粉/糕干粉/藕粉，任选其一

做法：先将牛奶烧开，再加入淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。

功效：本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。

食材

牛奶250毫升、糖适量

生姜25克

做法：将生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。

功效：可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等。

食材

西米100克、红豆150克

牛奶250毫升、炼乳适量

做法：

1. 西米洗干净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟；将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时；
2. 红豆事先浸泡，煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。
3. 将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可。

上面的做法是不是超级简单呢？

不过小暖知道，肯定有人要问

“加热牛奶会破坏营养成分吗”

加热是会部分损害营养价值的，因此有几点要告诉大家：

1. 热水浸泡加热。将包装牛奶直接放入不超过50℃的温水中浸泡5-10分钟。
2. 用炉子直接煮。将牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可，不必煮沸。
3. 微波炉加热。将牛奶倒入微波炉专用杯中，加温2分钟即可。

我们去买牛奶经常会看到

全脂、脱脂、低脂牛奶的划分

那这些分别适合哪些人群呢？

1.全脂牛奶：好喝，热量高，适合少年儿童、孕妇和老年人饮用；

2.半脱脂奶：钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，适合大众尤其是中年人饮用；

3.脱脂牛奶：适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，钙含量和B族维生素含量与前两种一样。

关于牛奶的基础知识

你都get了吗？

厨房小白都能轻松上手的妙吃

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