江西米粉这样炒鲜味十足入口爽滑，超简单美味的江西拌米粉

简单又好吃的拌米粉，对厨房小白和懒人非常友好，不需要复杂的食材和调味料，把煮好的米粉和调料拌一拌就轻松搞定，米粉劲道爽滑入味，鲜香爽口，简单又好吃，喜欢的小伙伴都来试试吧.

By 可可饭堂

用料

• 米粉 500g
• 咸菜 适量
• 萝卜干 适量
• 香油 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 花生米 适量
• 香葱 少许
• 辣椒油 1勺
• 美极鲜辣汁 适量

做法步骤

1、米粉冷水下锅.

2、水开后，在煮10～15分钟左右.

3、找一个大碗，放入萝卜干、咸菜、花生米、香葱备用.

4、煮好的米粉放入冷水中过一下.（夏天过冷水，冬天过温水即可）

5、捞出米粉放入碗中，倒入2勺生抽、半勺老抽、1勺辣加油、少许香油.

6、最后倒入美极的鲜辣汁，提鲜增辣.

7、把米粉和所有材料搅拌均匀.

8、根据自己的口味在适量调味.

9、米粉劲道爽滑入味，鲜香爽口，简单又好吃，喜欢的小伙伴都来试试吧.

米粉的营养功效

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

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