pancake使用教程,Pancake-轻松解决早餐
人气:360 ℃/2024-01-12 14:43:50
日益繁忙的生活中,你有多久没有自己动手做早饭了?
即便是再忙,希望你也能好好的休息,好好的吃饭。
明天开始,花上十五分钟为自己做个早餐吧,我这里为你准备了几款简便好吃的食谱,每周会推送给你,希望你能好好吃饭
pancake
材料:低筋粉 200g 鸡蛋 两个 牛奶 150g 盐 5g 泡打粉 5g 糖 30g 黄油 30g (可做8-10个pancake,这个食谱是英式的,略微有咸味,适宜各种食材的搭配,和日式铜锣烧有区别,日式大多偏甜)
做法:黄油融化,其余材料称好,放进容器内用手动打蛋器搅匀,然后加入融化的黄油搅匀,放入冷藏备用。
做好的面糊倒入裱花袋内,准备一个平底锅,小火预热好,涂上薄薄的一层黄油,挤上自己想要的大小,挤的大小煎好后会大一圈。
等表面像下面图中一样,冒泡了再翻面,这时候底部已经上色了,把另一面煎熟就行了。
这一面只要上点颜色就行了,煎太老不好吃
pancake的各种吃法:搭配各种新鲜水果、奶油、蜂蜜、枫叶糖浆、坚果、培根、鸡蛋等都可以,如果家里有华夫机,也可以用这个面糊做成华夫。
面糊可以一次多做点,放入冰箱能保存一个星期左右,每天早晨起床,开火不用五分钟就能吃到新鲜出锅的pancake,让你在家就能享受到Waffle House的待遇。
做好的话别忘了拍照发给我,我会把大家发给我的照片分享出来
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