清肝明目的枸杞菜:一定要经常吃这个养胃滋补肝肾
现在的年轻人都处于亚健康的 状态,经常加班熬夜,一运动就气喘,是时候得开始警惕了,身体是革命的本钱,大家一定要照顾好自己!
今天小编给大家介绍一道养胃美食食谱,非常有用,建议收藏!
茶油枸杞猪心汤
枸杞猪心汤
调料:盐适量
用具:小炖罐一个、汤勺一个。
制法: 将猪心和枸杞子洗净,然后把枸杞子全部装入猪心内空系里。加入山茶油盖过半个猪心的量,最后加少许盐调味,(这里注意千万不能加水哦)。
过程:一起文火煮1个小时左右
功效:滋补肝肾,益精明目,养胃,能缓解胃痛,胃痛者可以经常吃。
可能有一些人觉得全部用野生山茶油做出来的那吃了一定很腻,其实不会的,猪心的汁流出,汤很鲜美有清甜,肉香(用小刀像吃西餐哪样切成一片一片的,真是美味啊),一定要把上面一层野生山茶油吃掉,因为这道菜主要功效就是吃野生山茶油来。在民间,人们在传统的饮食习惯中十分注重山茶油对人体的营养保护作用,长期以来,总结出:
孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。
婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。
老年人食用野生山茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。
有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明:人体消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用野生茶油地区的居民,冠心病及癌症患者极少。
猪心
性味:性平,味甘咸。平、无毒。
归经:入心。
功效:补虚,安神定惊,养心补血。
主治:心虚失眠,惊悸,自汗,精神恍惚等症。
宜食:适宜心虚多汗,自汗,惊悸恍惚,怔忡,失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症,癫痛,癔病者食用。
《随息居饮食谱》:“补心,治恍惚,惊悸,癫痫,忧恚诸证。”
忌食:惟高胆固醇血症者忌食。
营养成分列表:猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。