杭州美食排行榜前十名四人餐 连吃15年,这些低调的社区店
one。
悟白咖啡
旭江华庭16号铺
能让我在一家咖啡店连喝三杯的,目前为止只有悟白。
它是真正意义上的社区店,周围都是一幢幢公寓高楼,没有商超没有闹市,就这样安静地躺在居民楼底下。
米白色的装修调调、波浪曲线的门头,干净又简洁。坐在飘窗上手捧一杯咖啡,桌上再摆一块蛋糕,偶尔和老板聊聊日常。
生活好像很平凡,但也幸福着。
「悟白咖啡」是我能一口气喝下两杯的,一杯焦糖奶油,一杯豆蔻。我更喜欢豆蔻味的,后味会浮出淡淡的香料味,有回甘,而焦糖奶油味的则像十八岁的我们,甜甜的奶味很浓。
再配上一块「提拉米苏」是最好不过,蛋糕体湿润,这一块奶油偏多,但可可粉的苦把它综合得很好,可以给出95分。
two。
大甜九
戒坛寺巷110号
“我现在从滨江过来了!你出来,我们去吃烧番薯冰激淋!”——出自某天晚上20:55,我的朋友XX。
在武林银泰对面的小巷子里,大甜九颇有点儿闹钟取静的意思。但就是这样一家毫不起眼的小店,却屹立在这些居民楼底下十八年不倒。
是我们鲁西西小学毕业就开始吃的「小甜九」,吃了15年,把它吃成了「大甜九」。
我很喜欢它家的「烧番薯霜冰淇淋」,热腾腾的番薯上加了一整颗冰淇淋球,一勺下去是冰火两重天的感觉、是绵密和丝滑的交错。
还有「芋花园」、「红豆双皮奶」也是我的必吃list。前者料多、口感丰富有嚼劲;后者红豆酥烂,双皮奶绵软又奶味十足。
说它是“杭城第一家港式甜品店”,应该没人反对吧?
DATIANJIU
three。
Neighborhood
飞云江路52号
- “hi老板,我又来啦~想要一杯3号豆的澳白!”
- “甜品还有什么呀?要一份芝士蛋糕吧!”
或许,社区店的魅力就在这里体现得淋漓尽致,Neighborhood对于顾客来说,更像是一处聊天、小憩、交友的地方,亲切又有温度。
如果你们问我喜欢这家店的什么:咖啡、蛋糕、小狗or氛围?
这里的一切都在吸引着我。有趣的是,我从未见过哪位咖啡师会这样慢慢悠悠,说实话,好些时候我都会替他着急…
店里一共六款豆子,深、中、浅——照顾到不同口味的人。我常点1号豆做的Dirty,它有一种在吃融化掉的冰淇淋的感觉,很是奇妙。
对了,他们家的蛋糕也值得一试!丁文琪按头安利「蓝莓酸奶芝士」,入口是偏厚重的感觉,顶部的奶油配合底下的饼干,绵软酥脆。
four。
柳家村
戒坛寺巷128号
柳家村在我眼里和大甜九一样,都是神奇的存在。别看柳家村外表这样朴实无华又低调,只要你来吃过一次,就会想吃第二次、第三次!
你肯定想不到,这家一到餐点就爆满的韩料店,竟然是东北人开的,而网友对它的评价是:让我想起了在韩国留学的时候…
我身边的只要有一个人没尝过柳家村的「炸鸡」,我都会伤心的ok?表面的酥皮脆薄而均匀,咬下去先是听到“咔嚓”一声,随之而来的是肉汁在口中肆意横流的快感。
炸
/
鸡
如果来的话,也别忘了把「菜包肉」和「豆腐煲」安排上。
我在杭州很少有吃到过这样子的菜包肉,吃起来完全不会有肉肉的油腻感;清爽鲜香的豆腐煲是他家的招牌,汤泡饭or蜻蜓点水式干拌饭都是打开它的正确方式。
five。
怪兽咖啡
仙林桥直街32号
在一排排富有年代气息的房子里,这里玻璃窗上贴着“怪兽咖啡”四个大字、布满墙壁的涂鸦、角落里形色各异的玩具摆件,隐隐散发着自由有趣的气息。
这里有一份年轻人想要挣脱生活束缚的反抗。
老板很忙,不时有外卖员穿梭进来仔出去,也会有负责街道打扫的清洁工人于屋内或屋外坐下休息。
但他觉得做/喝咖啡嘛,快乐就行。
好几次都会点杯「豆奶雪崩」,坐在窗台上和老板有一搭没一搭的聊着天。豆奶、豆乳粉和奶盖、咖啡的组合在别家并不多见,入口是豆奶的香甜,下肚回味有丝可可的清苦。
还有一杯「焦糖海盐拿铁」,也是招牌——丁文琪一直觉得焦糖的甜和海盐的咸是绝配,过渡也非常有层次感,顶部的奶油扎实厚重。
six。
小饮与食
栖园弄2号
这家被章鱼飞带火的店,就像是从前学校门口卖早餐的小铺,也确实它是这样的,只不过变成了现在更受人喜爱的“深夜食堂”,而且老板还拽拽的…
普普通通一份「肉食者盖饭」——鸡排、香肠、卤蛋,这样的组合把我的纠结症都治好了,口味偏甜。
嗯,其实店里的菜品味道都这样。
吃完饭来一份「红豆牛奶沙冰」,不要太清爽,在夏天的傍晚和朋友一起坐在店门口边吃边吹着晚风,仿佛时间都停止了,实在惬意。
开在学校和居民区边,周围的美食并不多,小饮与食是独特的存在。重点是它的价格感人呐朋友们,这样的性价比算高了!