优鲜美佳石屏蓝莓：金宝顶蓝莓马芬你值得拥有

金宝顶蓝莓马芬，你值得拥有，每天都有烘焙和烹饪更新，喜欢美食的朋友关注和分享一下。注意事项：1、马芬面糊不要搅拌太过顺滑，粗粗的就可以了，不然烤完后组织会出现空洞。 2、现在天热，金宝酥粒做完可以先放冰箱里冷藏。 3、每家的烤箱温度都是有偏差的，所以烤制的时间和温度仅能做个参考。但一定要烤到蓝莓爆浆为止，如果没有，就说明还没有烤熟。配料：黄油125克、淡奶油185克、鸡蛋2个、柠檬皮屑一个、中筋面粉300克、白砂糖100克、盐1/8小勺、无铝泡打粉10克、蓝莓185克、黄油25克、白砂糖25克、杏仁粉25克、中筋面粉25克、步骤1：先做金宝酥粒，把最后四项原料：黄油、白砂糖、杏仁粉、面粉各25克混合在一起，用手搓成酥粒状。放冰箱冷藏备用。步骤2：把主料中的干性原料：面粉300克、糖100克、盐1/8小勺、泡打粉10克搅拌均匀，并过筛。加入柠檬皮搅拌均匀。