天津西红柿炒圆白菜：西红柿炒圆白菜碰撞出不一样的火花

吃惯了西红柿炒蛋，今天来点不一样的，西红柿炒圆白菜，我发现西红柿和好多的菜品混合都会发出不一样的火花。

食材准备：圆白菜一小颗、番茄两颗、鸡蛋两颗、葱、番茄酱、盐、酱油、蚝油

1.番茄去皮去蒂切成块。

2、先放油、把鸡蛋炒好盛出备用

3、重新放油、油热扔葱花炒香

4、扔番茄、小心会蹦出来油点，别烫着，炒出红油、加少许番茄酱

5、再随意炒炒、扔圆白菜片，手撕才有灵魂，还是不用菜刀切了。

喜欢汤汁多点的就加点水、本身洋白菜也会出汤炒的差不多时把刚才炒好的鸡蛋扔进去

看你心情加盐一丢丢酱油、蚝油（没有也无所谓）。

小叮咛：

1.实践证明，圆白菜手撕绝对比刀切要好吃。

2.实践证明，炒鸡蛋时加点葱花味道更好。

3.实践证明，熟透了的软软的西红柿炒这道菜才对味儿。