怎样凉拌蒜苔好吃：发现美食就要自己动手做

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乐乐妈有个热爱美食，也特别会做美食的舅舅。乐乐妈从小就很爱去舅舅家吃饭，因为每次都能吃到很多美味的食物。有次，去舅舅家尝到了这个新鲜菜。乐乐妈舅舅，这是蒜薹？！是呀，味道如何？舅舅乐乐妈很好吃啊，怎么会想到用蒜薹来凉拌着吃啊？嘿嘿，这是去别人家喝酒的时候偷师回来的菜！舅舅吃货，没有年龄界限！食材

主材：蒜薹调料：盐，生抽，香油，白醋，糖，辣椒面做法

蒜薹择干净之后，焯熟

用牙签将焯好的蒜薹从中间划开

再划一次

划开后的蒜薹切段

用调料拌好即可

小贴士1、蒜薹的营养成分很高，而且有很好的杀菌功能，要想办法让孩纸多吃哦！

2、蒜薹要挑选嫩一些的，吃起来口感才好。

3、焯蒜薹的时间不宜过长，大约2分钟即可，这样蒜薹已经没有辛辣的口感，颜色也能保持嫩绿。

4、辣椒面视情况添加，如果家里的孩子完全不吃辣，不放辣椒面也是完全可以的！给所有的妈妈我们热爱生活我们坚持原创我们喜欢简单的美我们期待您的关注微信号：mum517长按上方二维码，即可关注哦！本公众号发布的图片和文字均为原创，如需转载，请注明出处。如果您也喜欢这道菜，请帮我们多多转发朋友圈哦。

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