早餐做法大全营养适合中学生：家有初中生每天早餐换着花样吃

因为要生活、要吃饭，所以当了妈妈后我就开始研究做饭，厨艺也是一天一天的进步。家里有初中的孩子，正是长身体的年龄，每天的早餐对于孩子来说是很重要的。吃得营养是第一，不追求花样多，得让孩子看着爱吃，为此我坚持每天5点多起床做早餐，天天变着花样不重复。

孩子早饭吃好了，上学一天有精神，同学都夸我女儿上课回答问题积极。一起来看看今天给女儿准备的早餐都有什么？

【红烧鸡肝】

鸡肝是又便宜又有营养，相比鱼、肉，鸡肝的蛋白质含量更高，鸡肝还有养血、明目的功效，所以平时吃点是很好的。

主料：鸡肝一斤 油、糖、姜、葱、大料、料酒等适量

做法：1、把鸡肝清洗后备用凉水下锅，先焯一下水捞出；

2、另起锅，放油，放糖，先炒出糖色，下入鸡肝，把这些材料全部下锅，加水没过鸡肝，锅开后就关中小火慢慢炖，直到锅里没有汤就可以出锅，冷吃热吃全可以的。

今天用烤箱烤了一个鸡腿，蒸的鸡蛋、山药，切了点水果，做的白米饭，还有一杯牛奶。今天的饭菜用时40分钟，女儿对今天的早餐很喜欢，因为有她爱吃的鸡腿，不一会就吃光盘了。

大米家的早餐就分享到这里了，有没有你喜欢的？更多精彩美食我们下期见！

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