秋季吃什么瓜最好？秋季，五瓜要多吃

秋季“五瓜”要多吃，补水润燥有营养，常吃好处多，顺利度秋

秋季气温开始下降，逐渐凉爽起来，但同时早晚温差变大，空气逐渐变得干燥非常。所以这个季节润燥补水很重要。虽然常说“秋瓜坏肚”，但并不是所有的“瓜”都是坏肚的，比如以下几种“瓜”。它们要么水分充足，要么富含维生素，都是缓解秋燥的应季蔬果，遇到他们一定要多吃。不仅可以帮助我们清热降火，去除燥热，还可以温润滋养我们的肠胃。

第一瓜：南瓜

南瓜红豆焖饭的做法步骤如下：

食材准备：南瓜、红豆、适量大米。

步骤一：南瓜洗净，去皮去籽，切块，备用。大米淘洗干净，备用。红豆提前浸泡五小时。

步骤二：把大米、南瓜和泡过的红豆全部放进电饭煲，加适量清水，把饭焖熟即可。

第二瓜：瓠瓜

瓠瓜有甜的，有苦的，有苦味的瓠瓜是有毒的，不能吃。如果不知道瓠瓜是不是有毒的，可以切开，舔一下，如果是甜的就能吃，反之则有毒。

瓠瓜炒肉的做法如下:

食材准备：瓠瓜一个，五花肉适量，大蒜。

步骤一：五花肉切片，备用。大蒜切蒜片，备用。瓠瓜去皮，切片，备用。

步骤二：起锅烧油，倒入五花肉，炒至变色，加入瓠瓜片，翻炒，加入蒜片，加适量的清水，焖煮三分钟，最后加盐调味即可。

第三瓜：冬瓜

海带冬瓜汤做法如下：

食材准备：冬瓜一块，裙带菜，海虾米，大蒜。

步骤一：冬瓜去皮去切块，备用。裙带菜提前泡发，切小段备用。海虾米是干的，要提前泡软，备用。大蒜切蒜末，备用。

步骤二：锅中烧油，加大蒜，炒香，加入冬瓜块，翻炒，加入泡好的海虾米，翻炒，加入适量清水，煮开。

步骤三：加入裙带菜，稍微煮一会，加适量盐调味即可。

清淡鲜美的汤就做好了，干燥的秋季来一碗，真的太舒服了！

第四瓜：木瓜

木瓜银耳羹的做法如下：

食材准备：银耳一小块，木瓜一个，枸杞适量，冰糖。

步骤一：枸杞洗净备用。木瓜洗净，去皮去瓤，切块备用。银耳提前泡发四个小时，然后撕成小朵，备用。

步骤二：炖锅中加水，银耳下锅，炖煮一个小时。

步骤三：加入木瓜块，继续炖煮，十五分钟以后加入冰糖，煮至融化。最后加入枸杞，焖煮一会，即可出锅。

第五瓜：黄瓜

黄瓜木耳鸡蛋汤的做法如下：

食材准备：黄瓜一根，鸡蛋一个，木耳适量，胡萝卜半根，葱。

步骤一：鸡蛋打成蛋液，备用。木耳泡发，撕成小朵，备用。黄瓜洗净切片，备用。葱切碎成葱花，备用。胡萝卜切片，备用。

步骤二：起锅烧水，水开加入黄瓜片，木耳，胡萝卜片煮一会，淋入蛋液，煮开即可。最后出锅时，撒点葱花提香。

非常清淡的一道汤，木耳有排毒清肠的功效，搭配黄瓜有减脂的功效。