有籽生鱿鱼白灼的做法：白灼鱿鱼，鲜甜爽脆原汁原味
人气：173 ℃/2023-12-01 06:50:07
海鲜最好的做法就是白灼
海鲜鲜不鲜，白灼一下就知道
原汁原味、鲜甜爽脆
好吃到停不下来
食材：鱿鱼
酱料：酱油、芥末
鱿鱼买回来后拔下鱿鱼头
去除墨汁和内脏
清洗干净备用
ps：一般档主都会处理的，基本不用自己动手，买回来只需要清洗干净就可以啦
准备一汤锅加入适量水
把水煮开，不断冒着泡泡
把鱿鱼放入锅内煮2分钟
就可以捞起来啦
ps：煮的时间很关键，煮的时间不够的话不熟，煮过了又会严重缩水 口感不好，会很韧难嚼
所以要把握好煮的时间，如果是买再大一号的就要3分钟左右了
捞起沥干水后待放凉一些
再把鱿鱼切成鱿鱼圈
白灼鱿鱼上桌啦
脆嫩Q弹，爽口又好吃
再配上芥末酱油
特别神清气爽
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