铜锣烧最简单的做法无需牛奶，做孩子最喜欢的铜锣烧

3个鸡蛋1碗面粉，做孩子最喜欢的铜锣烧，不用烤箱，好吃又简单

小时候看机器猫，就很好奇机器猫吃的铜锣烧，也很想尝尝铜锣烧的味道，但一直没有机会，也吃不到。那个时候农村里哪有铜锣烧，就算省城里，也没有没见过铜锣烧。但现在不一样了，超市里有铜锣烧，想吃就去买，但吃过也就那样，就是普通的面粉做的面包饼。不过孩子喜欢吃，每次去超市，都要买一袋子铜锣烧。虽然好吃，但是作为父母，这些包装食品毕竟没有我们自己做的健康。

其实铜锣烧也简单，不用烤箱，也不需要什么特殊工具和特殊材料，只要家里有一个平底不粘锅就可以了。铜锣烧是机器猫的最爱，也是小朋友的最爱，用面粉煎成饼，然后里面夹着豆沙馅，口感松松软软的，细腻香甜。传统的铜锣烧就是夹着豆沙馅，如果你喜欢吃别的馅料，也可以，不过今天教大家做豆沙馅的铜锣烧。

自制豆沙也筋道，把红豆煮熟，然后用料理机打成红豆泥，加些白糖在下锅翻炒就可以了。下面教大家铜锣烧的做法，一起来看看吧～

食材：鸡蛋3个、低筋面粉150g、牛奶160g、色拉油25g、白砂糖30g。

做法：第一步，鸡蛋打在碗里，然后加适量白砂糖搅拌均匀，然后再筛入面粉和泡打粉搅拌均匀。

第二步，面糊中再加一点沙拉油，然后倒入牛奶搅拌均匀。

第三步，准备一个不粘的平底锅，然后开火加热，舀一勺面糊倒入锅中，煎至一面金黄。

第四步，然后再翻面，煎至两面金黄，就可以出锅了。

第五步，最后把做好的豆沙馅夹在铜锣烧的中间就可以吃了。

除了豆沙馅，其他馅料也很好吃，比如紫薯馅、南瓜馅等等，馅料的做法都很简单，想要学习的可以评论或者私信哦！