淀粉果冻布丁，高颜值水晶西米布丁软糯香甜又快手

作者：毓玲珑

用料

西米 100g

白糖 适量

蔓越梅干 适量

玉米油 少许

蛋挞托 适量

做法步骤

1、西米用水浸泡三个小时以上，无需搅拌

2、蔓越梅干也用清水浸泡

3、准备蛋挞托

4、用硅胶刷刷上薄薄的一层油

5、浸泡好的西米倒去水分，放入白糖拌匀，先用勺子放入蛋挞托三分之一的西米

6、摆上蔓越梅干

7、再铺上一些西米至满模

8、上面再摆上蔓越梅干

9、放入锅中大火蒸三十分钟

10、蒸好后放凉用牙签挑出就可以食用了

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