如何不产生过敏反应?如何防治过敏反应
鼻痒、鼻塞;皮肤干燥、发痒,出现风疹、红斑;眼睛瘙痒或红肿等过敏反映,常常反反复复发作,很难控制。有时会服用一些药物,但总是反复迁延不愈,很是苦恼。笔者记得有一位女性朋友刘女士,平时也有过敏现象,但不严重,以前要连续服用药物控制,现在已基本停药。突然有一次,她吃了几个草莓之后,当天晚上肚皮瘙痒,出现一个个硬币大小的红斑,抓挠之后,红斑更加明显,她知道荨麻疹又发作了,赶紧吃药控制。
刘女士过敏前的一段时间常与朋友聚会吃饭,饮食丰盛,动物蛋白食物摄入较多,难免误食一些易致敏食物,加之熬夜在KTV唱歌,引起疲劳,生活规律紊乱,体质下降,对于某些人来说,草莓是一种致敏食物,因此,刘女士出现了过敏反应。
我告知刘女士,避免过敏,最简单的方法就是远离过敏原。在不明确对哪种食物过敏的情况下,要调整饮食,避开可能的致敏食物。饮食以清淡为主,饮食规律,不暴饮暴食,保证充足的热量,以增强体质,严禁冰冷的食物。许多食品里都可能含有导致过敏的成分,包括牛奶、蛋类、花生、草莓、番茄、坚果、巧克力、带壳的海鲜等,这些食物在过敏期间尽量少食甚至不食,以帮助自己确定是哪种食物导致了过敏。
食肉可使人体内的红细胞质量降低、形体变大,这样的红细胞缺乏生命活力,容易破裂。由这种低质量红细胞组成的人体,对自然的适应能力与同化功能大大削弱,加上牛奶、蛋类的蛋白质分子,易从肠壁渗入到血液中,形成组织胺、5-羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应。
尽量少吃标识不全、不清楚的食品。每吃一种新的食物,应先看看成分表中有没有致敏物质。在外吃饭要谨慎,到新餐厅吃饭时,应选择较简单的菜品,以免不同菜肴中的过敏原“叠加”过量,最终导致过敏。有些人对酒精过敏,此时要禁酒。
在这段时间,注意生活规律,按时睡眠,切忌疲劳,适度运动以增强体质。避免紧张,减少压力,保持心情愉悦。同时注意避免感冒,感冒易导致肌体免疫功能下降,体质虚弱,肌体处于应激状态,易出现过敏反应。
在进行以上调整的同时,可以减少药物使用量,对于出现轻度的皮肤红斑,不要抓挠,以免刺激局部皮肤,加重病情。
经过一段时间调整之后,刘女士从原先每天服药控制荨麻疹,慢慢减量,荨麻疹发作的次数越来越少,直至3周后停止使用药物,病情痊愈。
从刘女士的个例中可以发现,过敏的发生有很多因素,每个人的情况也各不相同,保持良好的生活和饮食习惯,避免致敏食物,增强体质,在一定程度上能够大大减少过敏发病的概率。
如不慎过敏,可以用以下三个小方子来缓解过敏症状:
1.可用鲜韭菜汁外涂于患处,每日两次。
2.鸡内金10克,白鲜皮、防风各6克,甘草3克,水煎服,每日l剂。
3.黄芪20克、防风10克、白术10克、红枣6枚,煎汤服,吃红枣。
本文选自《饮食科学》2016年第五期17页
作者:孙丽红
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