冬季要喝的7款美味养生汤:食疗推荐,腊尽见春回
春生夏长,秋收冬藏,春季五行属木,五脏属肝,为一年当中阳气始发的季节,春季膳食以养肝舒肝、理气健脾为主,以护阳气的生发。春季应遵循“春夏养阳”“养肝为先”“助阳御风“的食疗药膳调养原则:宜甘辛温,以养肝柔肝、助阳御风,宜省酸增甘,以养脾气。
在春天来临之际,临床营养科为大家介绍适合春季的食疗靓汤。
五指毛桃扁豆茯苓老鸡汤
材料:五指毛桃50克 白扁豆30克 茯苓20克 陈皮5克 鸡肉250克 生姜3片(3 -4人量)。
主要功效:健脾、化湿、益气。
适应证:适用于春季日常保健以及以湿为主的春困人群。
虫草花玉竹太子参煲猪展
材料:猪展250克,虫草花10克,玉竹15克,太子参15克,红枣3个,生姜3片(2-3人量)。
主要功效:对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。玉竹润燥生津,太子参益气养阴,红枣益气养血,生姜温中和胃,加之性质平和、不寒不燥的虫草花,是适合一家大小的清补之品。
禁忌:感冒有发热无汗、流涕、咽痛等症状者不宜服用。
川贝陈皮炖鹧鸪
材料:鹧鸪1只、瘦肉100g,川贝5g,陈皮1瓣,杞子少量,生姜、食盐适量(2-3人量)。
功效:润肺止咳,化痰平喘。
适应证:适用于咽干咳嗽者。
赤小豆五指毛桃茯苓瘦肉汤
材料:五指毛桃50克,猪瘦肉100克,土茯苓30克,赤小豆50克(1人量)。
功效:健脾祛湿。
适应证:适用于脾虚湿重,体倦乏力的人群。
芡实薏米陈皮煲老鸭
材料:老鸭 300克,芡实30克,薏米30克,陈皮一瓣、生姜、食盐适量(2-3人量)。
主要功效:健脾祛湿、益脾养胃。
适应证:本汤为健脾祛湿佳品,最适合“回南天”食用。
红枣桂圆茯神猪心汤
材料:猪心1个,茯神30克 红枣5个 桂圆30克 生姜、食盐适量(2-3人量)。
功效:养心安神。
适应证:适合平素容易自汗、心悸心慌、面色苍白、失眠多梦的人群。
来源:广州医科大学附属肿瘤医院
- 美食12-25
香辣河螃蟹家常做法,夜猫子,有口福了家常卤味
- 健康01-16
髋关节有毛病:髋关节好,身体不老
- 美食12-27
樱桃肉最正宗的做法:制作,樱桃肉
- 图文12-13
家常炸酥肉让你又多一样零食选择:为何这道炸酥肉那么受欢迎
- 美食12-05
在家做蜜汁鸡胸肉比饭店美味:妈妈的祖传配方-茄汁鸡胸肉
- 图文12-07
油饼不要酵母粉怎样做:千万别加酵母和明矾了
- 图文01-07
麻婆蒜末茄子豆腐,苞米茬子溜豆腐焯菠菜鸡蛋酱
- 美食01-07
番茄年糕汤怎么做视频?西红柿年糕汤