绞肉机做馒头怎么用？馒头放进绞肉机里没想到这么香

传统的中式面食馒头最为适合当早餐，还可以提前蒸好，冷冻保存，早上拿出来再加热一下就恢复了新蒸出时的口感，好吃易消化，而且花样也很多样。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

馒头的味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。口味不同，做法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同。我国地大物博，南北饮食差异，因为馒头的叫法也不相同，北方称无馅的为馒头，有馅的为包子。南方有馅无馅统称馒头。

馒头是很多北方人酷爱的主食，一次性总是要做很多；然而，这样就会面临一个严峻的问题：吃不完怎么办？馒头也能做煎饼？你没看错，虽然名字念着拗口，但是味道一点不含糊。又能给孩子当早餐，还能做平时的日常零食，营养美味一下都有了。小编分享一个剩馒头的好吃做法，馒头放进绞肉机里，没想到这么香，吃一次忘不了，真是太过瘾了

食材：馒头 火腿 西红柿 小葱

1、准备两个剩下的凉馒头 ，将馒头掰成小块，放进绞肉机里面，然后启动将馒头块打成馒头碎。馒头也不要打得太碎了，不然吃起来没有颗粒感。馒头碎打好之后倒入碗中备用。

2、准备火腿或者是午餐肉，将火腿切成细条，然后再切成火腿丁，把切好的火腿丁盛入碗中备用。再准备一个西红柿，添加一些滚烫的热水，撕下西红柿的外皮，然后将西红柿切成西红柿碎，把切好的西红柿碎盛入碗中备用。

3、准备小葱切成葱花，把切好的葱花盛入碗中备用，再往碗里打入三个新鲜的鸡蛋，然后添加盐 鸡精 胡椒粉 然后用筷子充分地搅拌均匀。

4、搅拌均匀之后，戴上一次性手套。揪出一团，用手给它团圆，之后再按扁，这样一个圆圆的馒头小饼子就做好啦。

5、电饼铛预热刷油，温热的时候放入小圆饼子，表面刷上油锁水防干裂、全部弄好之后撒上黑芝麻点缀增香。盖上盖子烙3分钟，烙好之后翻个面继续烙。

6、馒头小饼烙至两面焦黄就可以盛出了，闻着香喷喷，看着就特别的有食欲，有火腿，还有满满的芝麻香。吃着特别的好吃。馒头放进绞肉机里，没想到这么香，吃一次忘不了，真的太过瘾了

【丽晓有话说】

1、馒头一定要用冷馒头，冷馒头掰开后有馒头屑。馒头可以用绞肉机，也可以直接剁碎。

2、馒头里面打入鸡蛋可以增加蓬松选软度。

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