烤土豆 豆腐串 香烤土豆丸子
人气：434 ℃/2024-02-02 02:44:54
作者：晓萌萌萌萌
用料
土豆 3-5个
胡萝卜 半个
葱 少许
姜 少许
香菜 少许
鸡蛋 1个
玉米淀粉 少许
盐等调味品 少量
做法步骤
1、土豆削好皮用阿迪锅蒸五分钟至筷子可以轻松捅到底，蒸好后晾凉做成泥，可以把土豆放到保鲜袋里用擀面杖擀，这样土豆泥里面不会有块。
2、胡萝卜、香菜、葱，姜切成末和土豆泥混合再打进去一个鸡蛋，加少量玉米淀粉，还要加一些调味盐呀之类的混合均匀，我的盐放少了味道淡，so 最后粘辣酱还是不错的
3、把土豆泥团成均匀小球放在烤盘上，烤箱195度预热一会儿，把烤盘放入烤差不多30分钟就OK...
4、以下是香烤土豆丸子成品啦啦啦，可以按照自己的喜好加一些番茄酱之类的。
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
