好看又好吃的寿司制作方法，寿司是大人孩子都喜爱的美食

寿司是大人孩子都喜爱的美食，并且非常便于携带，是适合春游、秋游的野餐小食。搭配可荤可素，只要选用的大米好吃，具有一定黏性，都会很好吃哦！

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

黄瓜：利水、清热、解毒

用料

香米、糯米、寿司醋、海苔，自己喜欢的食材

做法

1、香米加糯米以6:1的比例混合，加水（平时煮饭的量就可以）浸泡一个小时。 煮熟后倒入寿司醋（比例不好说，要边加边尝）。自然晾凉。

2、黄瓜，大根，火腿肠切条。当然了你可以加些自己喜欢的食材，比如肉松什么的。

3、摆放在海苔上，挤一条丘比沙拉酱，然后卷成卷儿，每卷一次都要压实。切段

4、手握寿司其实很简单，把米饭捏成饭团，放上自己喜欢的海鲜类。

5、豆皮寿司要买现成的日式豆皮，里面放上米饭和鱼子之类，按自己的口味吧。

6、圆形的寿司卷是先捏一个饭团，然后把海苔剪成适当的宽度，卷起来。上面放着自己喜欢的东西，推荐吞拿鱼拌沙拉酱。

7、手卷寿司，把海苔剪成正方形，卷成漏斗状，用米粒粘合，里面放上米饭和自己喜欢的食材。我放的是吞拿鱼、黄瓜、火腿肠、大根、鸡蛋和沙拉酱混合的沙拉。

小贴士

自制寿司醋，糖和盐不易融化，可以将碗放在沸水用给其加热，加速融化。

寿司的配料很多样，可以根据自己的喜好任意调配。