超美味的‘粤式葱油饼的做法
人气:130 ℃/时间:2024-05-20
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
超美味的‘粤式葱油饼怎么做
1、以上材料混合揉成光滑的面团,揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形
2、抹油,撒盐,葱花
3、卷起来,封口
4、切成1cm左右的片,按扁就成了面胚子
5、上笼屉,醒发20分钟,开火蒸10分钟至熟
6、平底锅加油,把葱油饼胚子2面煎成金黄色即可。用植物油和有黄油煎出来的风味都不同哦。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、以上材料混合揉成光滑的面团,揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形
2、抹油,撒盐,葱花
3、卷起来,封口
4、切成1cm左右的片,按扁就成了面胚子
5、上笼屉,醒发20分钟,开火蒸10分钟至熟
6、平底锅加油,把葱油饼胚子2面煎成金黄色即可。用植物油和有黄油煎出来的风味都不同哦。