豆豉鲤鱼的做法

口味：微辣

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

豆豉鲤鱼怎么做

1、把鱼洗净,在鱼身上切三、四刀，涂上盐腌15分钟左右。

2、把火腿切片塞在鱼肚子里，把鱼放在深点的盘子里。

3、放入豆豉酱,剁椒酱（多少按个人口味），涂到鱼身上

4、锅加水烧开后，放入准备好的鱼，大火蒸15-20分钟。

5、蒸熟后撒上葱花,香菜等即成。