紅豆布丁的做法
人气:489 ℃/时间:2024-05-18
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
紅豆布丁怎么做
1、红豆洗净后浸热水数小时备用
2、红豆加适量水用高压锅煮后,在加适量糖煮至浓稠即成TOPPING料
3、将豆腐用搅拌器打匀
4、水+鱼胶粉隔热水坐热,至微暖
5、开中火,将牛奶/豆浆+淡忌廉+糖煮热,出烟
6、在搅拌碗内放入豆腐浆,先加入少许热奶搅匀,再将剩余的奶加入搅拌碗内取容器(我是用小碗)底下铺好煮烂的红豆
7、取器皿(我是用小碗)底下铺好煮烂的红豆再讲步骤6搅拌碗里的倒入器皿中,放入雪柜雪冻2小时后取出倒扣,浇上牛奶即成