白果老鸭汤的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

白果老鸭汤怎么做

1、将鸭肉切小块，飞水捞出

2、将白果去壳、去皮、去心，焯一下

3、鸭块放锅内，加水，放姜片料酒炖至开锅，再转小火炖至肉烂然后再放入白果煮个5分钟就好了，出锅时放盐调味。