红豆牛奶西米露的做法
人气:263 ℃/时间:2024-05-19
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
红豆牛奶西米露怎么做
1、红豆下冰糖和少量的水,将红豆煮熟,水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。(我不喜欢吃煮开花的红豆,所以都是刚熟,可以视个人口味改变)红豆先下糖煮就会煮的红豆咬开是甜味的,就像大家乐餐厅的红豆冰,那可是我的最爱了。
2、鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏。
3、西米先用水泡30分钟,下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的
4、鲜奶中。
5、最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆即可(红豆汁不要放进去)