牛蒡排骨煲的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 猪肉 老少皆宜

材料：detail

牛蒡排骨煲怎么做

1、没分割前的牛蒡象有魔术弹长短，打皮后在盐水里浸泡一下

2、排骨飞水，冲洗干净

3、牛蒡、胡萝卜切段加水加一小块姜，加到排骨里大火煮滚后保持10分钟，改小火煲1个半小时

4、吃的时候加适量盐，这汤非常好喝，牛蒡类似玉米心的甜味完全释放在汤里