藕片汤的做法

口味：清淡

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：其他 煲汤 老少皆宜

材料：detail

藕片汤怎么做

1、将猪肉洗净，切成薄片，放入大碗内;

2、冬菇用温水泡洗净(泡冬菇的水去掉泥沙留用);

3、藕洗净削皮，切成象眼块，水煮备用;

4、汤锅置火上，放入油烧热，先将猪肉片煸炒片刻;

5、然后，注入清水2000克，同时加入冬菇、藕片、白糖，煮5分钟;

6、放精盐、味精，起锅盛入汤盆内即成。

适用人群4-6个月宝宝
1.食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好
2.莲藕药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血。