清清淡淡吃法：西芹炒鸡肉的做法

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 禽类 懒人食谱

材料：detail

清清淡淡吃法：西芹炒鸡肉怎么做

1、鸡肉撕成块或丝，西芹撕去老筋，切丝，蒜、干辣椒剁碎。

2、调汁：少许醋、白糖、盐，拌匀。

3、锅中放少许油，将蒜、干辣椒、花椒放入爆香。

4、放入西芹略加拌炒。

5、放入鸡肉。

6、倒入调好的汁，大火快炒，入味。

7、出锅前滴几滴芝麻油。

8、撒少许白芝麻。