火腿蘑菇的做法

口味：咸鲜

难度：配菜(中级)

时间：10分左右

类别：大众菜 其他 老少皆宜

材料：detail

火腿蘑菇怎么做

1、火腿切薄片，蘑菇洗净、生姜、大蒜去皮均切片，葱白切1.5厘米长的段；大蒜、生姜、葱白、精盐、味精、水豆粉兑成滋汁

2、菜油烧熟，先下姜片、蒜片煵出香味，加高汤烧开，下火腿、蘑菇、葱白，勾芡，菜成