菜心粒咸蛋粥的做法
人气：195 ℃/时间：2024-05-17
口味：咸香
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
材料：detail
菜心粒咸蛋粥怎么做
1、将糯米与大米一起淘洗干净,用温水浸泡一小时.菜心洗净,摘去顶端花蕾切成一厘米长左右的小粒.咸蛋将蛋黄与蛋白分开.
2、水烧开后,下米再次烧开.放入熟猪油,转小火.放一个瓷勺进去一直煲到粥出现米油.放入咸蛋黄,煮到蛋黄化开,开中火.一边将蛋清徐徐倒入一边搅拌.再次煮开后,放入菜心粒煮熟加盐调味既可.
口味：咸香
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
材料：detail
1、将糯米与大米一起淘洗干净,用温水浸泡一小时.菜心洗净,摘去顶端花蕾切成一厘米长左右的小粒.咸蛋将蛋黄与蛋白分开.
2、水烧开后,下米再次烧开.放入熟猪油,转小火.放一个瓷勺进去一直煲到粥出现米油.放入咸蛋黄,煮到蛋黄化开,开中火.一边将蛋清徐徐倒入一边搅拌.再次煮开后,放入菜心粒煮熟加盐调味既可.
