翡翠奶香椰蓉包的做法
人气:110 ℃/时间:2024-05-18
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
材料:detail
翡翠奶香椰蓉包怎么做
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菠菜切碎打成汁;
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自发小麦馒头粉300克,加入100克菠菜汁、50克牛奶、25克花生油、两个鸡蛋清揉成面团,盖湿巾醒发30分钟。
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将面团揉成长条;
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切成剂子;
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用手掌按压成饼状,中间厚边缘薄;
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调制馅料:将牛奶50克花生油50克椰蓉50克香蕉2支切段,白糖50克炒熟炒散的鸡蛋黄2个,芝麻、桂花适量混合在一起,搅拌成泥状,置冰箱冷冻一会。
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包成包子的形状。
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也可以包成其他形状。
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将褶皱的一面朝下,在中间按压一下,上屉大火蒸12分钟。特点:软糯爽滑,清香可口。