香甜琥珀核桃仁的做法

口味：香

难度：切墩(初级)

时间：20分钟

类别：大众菜 小吃 老少皆宜

材料：detail

香甜琥珀核桃仁怎么做

１：核桃先在烤箱里烤个１０分钟左右烤香，但是不要烤焦了，温度１６０－１７０度．没有烤箱可放锅里干炒几分钟．
２：锅里放１２０牛奶，糖的量可以自己控制，３０－４０克左右红糖，蜂蜜少许，慢慢加热到浓稠状态，就是熬糖汁，颜色变红，变浓时，加入核桃拌均匀离火．
３：盘子里先刷上油防止粘性，把核桃倒出来摊在盘子里，撒上熟芝麻，过一会冷却后即可装入容器里．