南瓜馅馄饨的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：朋友聚餐 爱心便当 儿童食谱 老少皆宜 大众菜 家常菜 健康食谱 咸香

材料：detail

南瓜馅馄饨怎么做

1、把南瓜洗净。

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切开后切成大块。

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用专门的工具把南瓜刨成丝。

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虾米在水里清洗一下。

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在锅中放入些的色拉油。

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倒入南瓜丝，开大火炒。

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在南瓜中放点水。

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放入虾米和葱。

9、南瓜炒到半熟放入盐和鸡精。

10、南瓜盛在一个碗里，晾凉。

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1、【鲜肉馅料的做法】：鲜肉洗净。

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剁成馅，同时放入盐，鸡精和葱。

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3、【步骤】：拿一张面皮放在手里。

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在面皮上放适量的馅。

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把面皮对折。

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手沾点水放在面皮的一端。

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把面皮的两端合拢，两端沾合在一起。

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蒸馄饨：
把洗干净的粽叶放在蒸架上。

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在粽叶上涂点油，防止馄饨粘在上面。

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把包好的馄饨放在粽叶上，开始蒸。

2、1、蒸到8分钟左右，打开锅，在馄饨上面洒点水，不会让蒸出的馄饨很干。

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2、10-15分钟就好了，可以拿出来沾着醋吃。

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汤水馄饨：在锅中加入适量的水，烧开。

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4、在锅中加点盐，可以防止馄饨烧糊。放入馄饨。

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在碗中放入盐，鸡精，葱，还可以加入紫菜，倒入适量的开水。

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馄饨烧到浮起来的时候说明已经熟了。拿出放到有汤水的碗里。

蒸完的馄饨还可以煎下吃哦，就像煎饺。