酒香青葱胡萝卜的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：老少皆宜 健康食谱 家常菜 西餐 私家菜 咸香

材料：detail

酒香青葱胡萝卜怎么做

1、胡萝卜去皮，切段2厘米左右，青葱去皮切成2段，西芹杆切成2厘米长的段儿。放锅，倒入橄榄油和黄油并加热。

2、放入西芹和青葱段，小伙炒至一段时间，加入盐和黑胡椒调味。再放入百里香，慢慢炒至5分钟，直到葱段和西芹变成金黄色。

3、放入胡萝卜，大蒜，炒至2分钟，再放入啤酒，番茄汁，高汤，收汁儿出锅放上少许香菜即可。

高汤可以用熬制的鸡汤