蚝油青椒茄子的做法
人气：336 ℃/时间：2024-05-03
口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10分左右
材料：detail
蚝油青椒茄子怎么做
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青椒洗净，切小块
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茄子洗净，切小片
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锅里坐油
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油热后放入茄子翻炒
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茄子变软之后，放入青椒拌炒
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倒入蚝油、盐和花椒粉，拌炒出锅
1.茄子很吃油的，要是想健康少油点，那就尽量把茄子切得薄一点，小一点
2.我用的是厚皮的柿子椒，味道偏甜。喜欢辣味的可以放尖椒
3.我没加蒜末，有点后悔了。推荐大家的放，会很香
