番茄生菜蛋花汤的做法
人气:469 ℃/时间:2024-05-03
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10分左右
类别:煲 四季 鲜 健康食谱 煲汤 大众菜 粥饭 老少皆宜 咸鲜
材料:detail
番茄生菜蛋花汤怎么做
1图片暂无
柿子洗净切小块;生菜洗净,切成小朵;鸡蛋加少许盐打匀;葱切成葱花
2图片暂无
锅里烧水;水沸腾后,加入柿子;煮出红汤后,加入生菜;加入少许牛肉粉和食盐;倒入蛋液,用勺子轻轻推凝固后关火
1.我用的是春桃柿子,比较小。要是用正常的西红柿一个就好了
2.紫叶生菜市面上不太好买。但是它的营养非常丰富,有淡淡的苦味,祛火佳品。没有的话其他的蔬菜都可以(菠菜就不太好了哦)
3.我用的是农家笨鸡蛋,蛋黄超黄,呵呵。普通的鸡蛋完全没问题
4.牛肉粉其实就取代了味精、鸡精之类的调味品。没有的话加它们完全ok的。
5.蛋花如果不喜欢,可以卧个鸡蛋。