胃癌食疗药膳——大蒜鳝鱼煲的做法

口味：咸鲜

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

胃癌食疗药膳——大蒜鳝鱼煲怎么做

1、将蒜头(去衣)洗净，拍碎；鳝鱼去肠脏，洗净，切段；姜洗净。

2、起油锅，放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过，加清水适量，转用瓦锅，放入三七末，加盖，文火焖1小时，水将干时，放调味料即可。