口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:天气 蜜枣 雪耳 瘦肉 润舒 雪梨 美食 大众菜 健康食谱 咸 早餐
材料:detail
雪梨雪耳瘦肉汤怎么做
1
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雪耳用水泡开,洗干净后,撕成小朵;
2、雪梨洗干净后,去核,切成薄片;
3、瘦肉切大块,飞水;
4、把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟,加进雪耳,再煲10分钟
5
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放盐调味就可以啦。
1,煲汤的瘦肉要买“展肉”,也有人叫“腱肉”,这种肉煲多长时间都还是很嫩滑,不会老得象烂布那样。
2,不喜欢太甜的朋友可以不放蜜枣,我lg不喜欢甜,所以我这次没放蜜枣,但我个人却认为放了蜜枣更好喝。