和风焗饭——户外美食的做法

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：西餐 粥饭 户外野炊

材料：detail

和风焗饭——户外美食怎么做

1、材料：橄榄油、虾仁、蒜茸、洋葱碎，白饭1碗、黄油、百里香粉1/8茶匙、月桂叶1片、盐、黑胡椒粉适量，奶酪丝50g、卡夫芝士粉

2、香菇浸发、手工香肠切片、红椒切小块、柴鱼片少许

3、用橄榄油炒香蒜茸、洋葱碎，放入虾仁略炒，淋上白酒后起锅备用。

4、锅中放入黄油，以中小火炒香百里香、月桂叶，倒入白饭拌炒均匀，最后加入盐、黑胡椒粉调味即可。

5、将炒饭放入烤盘中（或是烤碗），再将做法1中的材料及香菇、手工香肠、红椒铺在饭上，撒上奶酪丝、芝士粉，放入已预热至200℃的烤箱中烤约15分钟后，取出撒上芝士粉、柴鱼片即完成。