南瓜豆沙包的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：主食 健康食谱 老少皆宜 爱心便当

材料：detail

南瓜豆沙包怎么做

半个南瓜切小块，微波炉内煮熟(锅煮也可以)，然后去皮去瓤，碾成泥状。

一点发酵粉化开，放到南瓜泥中。然后放面粉和糯米粉，面粉和糯米粉的比例差不多1:1，和成软硬适中的面团，蒸馒头的硬度就可以，然后放边上等面团发酵。

象包包子一样把预先准备好的豆沙馅包到里面，外面用两个手心对揉光滑，然后用刀背压出南瓜外表的凹槽，南瓜蒂是用了个葡萄干插上代替，都包好后，往笼屉上抹层油防止粘到上面，然后码笼屉内，开锅后大火蒸15分钟。